こんにちは
スタッフmitsuです
そろそろ梅雨明けかな？！という声も聞こえてくるようになりましたね！
ラボは梅雨が明けたら先日作ったさしす梅を干したいので
梅雨明けを今かいまかと待ち構えていますよ

今日のラボは朝からキッチンで何やら試作を

毎回撮影の前にはレシピの確認、器選び、写真撮影などなど
準備をしてから臨んでおりますよ
今日試作したものは今月末以降に皆さんにお知らせできますのでそれまでお楽しみに♪

さて明日明後日１７日(土)１８日(日)
駿河屋アスモ店２F フレッシュキッチンにて
つながる食卓vol.4
が開催されます
今回は”スモーク”をテーマにした内容になっています。
私たちラボスタッフも燻製初心者ですが、今回は燻製に挑戦してみました☆
どんな感じで作ったのか？など動画でご覧いただけますので
ぜひ今週末は遊びに来て下さいね♡
お待ちしてます！

mitsu