日曜日にFresh Talk 007”男子食堂”が開催されましたーー

前半は伝統野菜について野村農園さんとアルテッツァの深井シェフのトーク
後半は実際にキッチンで調理をしました

男子のみ（家族ギャラリー可）の参加で、今回は初のお酒が！！！
トークの途中から４種類のワインを飲み比べ
あとはお好きなワインを飲み放題
昼間から飲むお酒はとってもおいしそうでした（笑）

もちろん調理も飲みながらでOK！普段ラボのキッチンが男性だけ…ということはないので何だか不思議な感じ
途中で助けに行った方が良いかなー？を思う場面もありましたが、そこはぐっと我慢
ラボの男性スタッフにお任せして見守り係に徹しました（笑）

そして完成したのがこの２品

野村農園さんの赤かぶの間引き菜サラダ


野村農園さんの里芋と万福豚の香草オーブン焼き


２品とも美味しかったーーー味見で満足した私（笑）

実はこの”男子食堂”全４回開催されます。今回は第１回目でした
今度は２月に開催予定ですので、興味のある方は是非参加して下さいねお待ちしてます

スタッフ　mitsu