おはようございます
今日は良い天気になりそうですね
暑くなるみたいなので、熱中症には注意してくださいねー。

さてさて、ちょうど１週間前のことになりますが。。
昨年開催して好評だった「シェフズ・キッチン」
が今年も帰ってきました

今回のシェフはオステリア・ラ・フォルケッタの土井正行シェフ！

メニューは
・バジルペーストの作り方
・ジェノバ風スパゲッティ
・鶏胸肉のバジルソース
・海老とじゃがいものバジルペーストサラダ　でした


バジルペーストはフレッシュタイプと加熱タイプの２種類の作り方を教えていただきました。
フレッシュなバジルの香りがキッチンに広がって、開始早々お腹が（笑）
デモンストレーション方式なのでどんどんシェフの調理は進みます。

さすがシェフ！！
１０数名分の料理もあっという間に作り上げてしまいましたー
この教室は、美味しい料理はもちろん食べられますが、コツや豆知識などもたくさん教えて頂けるのでとーっても勉強になりますよ

シェフズ・キッチンは
５月〜１０月まで毎月開催されます
次回は６月１２日（火）です
詳しくはコチラまで↓
http://fresh-lab.jp/archives/event/chefs180612?event_date=1528799400
ご予約はお早めに
美味しい料理をみんなで食べましょう
お待ちしてます
mitsu