こんにちは
スタッフmitsuです。
先日、姪っ子の保育園最後の運動会を見に行ってきました
一生懸命頑張る姿はもうすっかりお姉ちゃん。
来年からは小学生かーとしみじみなってしまいました（笑）


さてさて、今日は１０月の料理教室のご紹介をしまーす

１０月３日（木）　１０：００〜１２：３０
さゆりのお菓子教室　秋

今回はモンブランを作ります！
春夏秋冬に合わせたお菓子をveganで作ります。卵やバターを使わない代わりにveganの食材でいかに美味しく作るか、細かいポイントを実践で学びます。
お申し込みはコチラからどうぞ。


１０月６日（日）　１３：００〜１５：３０
UCC コーヒー教室

ホットコーヒーが美味しい時期になってきました。
今回はUCCから講師の方に来ていただいて、コーヒーをより深く楽しむための講座を開催します。
お申し込みはコチラからどうぞ。


１０月１３日（日）　１３：３０〜１５：３０
第１７回 だし講座

料理の基本は「だし」。なぜ美味しくなるのか、どんな違いがあるのか。しっかり学んで、舌でも感じて「だし」をさらに深く解った時の感動を皆様にもお伝えしたいです。
お申し込みはコチラからどうぞ。


１０月１７日（木）　１０：３０〜１３：００
さゆりの台所漢方 秋の土用

今回のメニューは、圧力鍋で炊く玄米、栗のポタージュスープ、芋きんとんを作ります
季節や体質にあったものをたべることで野菜が、漢方薬のように穏やかに身体や心を変化させてゆきます。
１年で季節の養生と食事について学びます。
お申し込みはコチラからどうぞ。


１０月２７日（日）　１３：００〜１５：００
REGALO イタリア料理教室

日本製粉の国産パスタブランド「レガーロ」を使った料理教室です。
実習⇨ボロネーゼソースで作るアランチーニ(ライスコロッケ)、エビときのこのペンネリガーテ
デモンストレーション⇨ラザニエッテのナポリ風
を予定しております。
オリーブオイルソムリエ、イタリア料理研究家でもある篠田真理先生に教えて頂きますよ
お申し込みはコチラからどうぞ。


１０月３１日（木）　１０：３０〜１２：３０
シェフズ・キッチン

１０月は「自家製が楽しい！自宅工房」がテーマです。
自家製ロースハムや自家製クラウティ(イタリア風ザワークラウト)などを作ります
家庭で楽しめる自家製◯◯を作ってみませんか？
お申し込みはコチラからどうぞ。


まもなく満席になる教室もあります！！
気になったらお早めのご予約がオススメです
そして今日はお知らせできませんでしたが・・・
新しい教室が１０月に登場予定です。
また詳細が決まったら皆さんにお知らせしますね
お楽しみに
mitsu