【和菓子作り教室】開催します!!!

Fresh Lab. Takayama

2019年10月02日 11:42

皆さまこんにちは
スタッフmitsuです。


今日は嬉しいお知らせがありますよーーー
新しい教室が開催されます♪


始まるのは・・・・・
「和菓子作り教室」

なんとなんと、ラボで和菓子を作る教室が始まります!!
教えて下さるのは
老舗和菓子店「稲豊園」の中田専太郎さん。
稲豊園さんは創業100余年。
伝統を守るという解釈を「伝統製法をベースにして新しい和菓子を創ること」と考え、お客様が喜ぶお菓子を作っています


日 時 10月29日(火) 10:30〜12:30
参加費 3000円 
定 員 10名
持ち物 エプロン、三角巾、筆記用具、持ち帰り用容器

今回の教室では
・栗そぼろのクリームブッセを作ります

サックリしたブッセを焼成し、旬の和栗の実を取り出して生クリームと合わせたクリーム生地を挟みます。

今の季節ならではの栗を使ったお菓子ですよ
和と洋が両方楽しめるお菓子をぜひ作ってみませんか???

お申し込みはコチラからどうぞ!
ご予約はお早めに
mitsu


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